Estrategias de crecimiento en el sector hotelero

Los hoteles y las cadenas hoteleras siempre estan buscando formas de hacer crecer su negocio. Existen diferentes modalidades de negocio:

- Alianzas estratégicas: son acuerdos que realizan las cadenas hoteleras para crecer. Te permiten crecer sin descuidar tu CORE BUSINESS, pero además ofrecer más servicios. Hay tres tipos de alianzas estratégicas:

o   One night stand: Horizonte temporal, oportunistas, corto plazo. Suelen ser para empezar a tantear partner para posibles alianzas. Acción promocional y puntual en el tiempo.

o   Affaire: Acuerdos a medio plazo (UTE: Unión Temporal Empresa). Protección frente a competidores. (ejemplo: Acuerdos entre hoteles y líneas aéreas)

o   I do: Alianzas estratégicas, compromiso a largo plazo. Se crea una filosofía. Objetivo: consolidar la cadena+crecer. (Ejemplo: Hotel Arts y Six senses)

- Consorcios: Afiliaciones voluntarias de propietarios hoteleros que buscan el beneficio al acceder a recursos más importantes de los que tenían por sí mismos. El consorcio hotelero más grande del mundo es Best Western International. Otro consorcio: Leading Hotels of the World. Para poder entrar en estos consorcios se necesitan cumplir unos requisitos y se pueden pertenecer a diversos consorcios a la vez. Son estos hoteles que no quieren perder su identidad, pero les va bien por razones comerciales. Hay tres tipos:

a.      Consorcios de marketing: agrupaciones de hoteles para acciones de marketing (ejemplo: Relais & Chateaux)

b.      Consorcios de referencia: Afiliaciones para utilizar sistemas de reservas (ejemplo: Cuando una cadena se asocia a un motor de reservas).

c.       Consorcios íntegros: Ofrecen varios servicios.

Marketing del siglo XXI (Parte 1)

En este post voy a intentar hacer un resumen de los principales aspectos que se hablaron en la conferencia de Eugenio de Andrés (Tatum) que acompañaban Horacio Vicente (Aromarketing); Marta Bonet (Rebuzzna); Jimmy Pons (Hosteltur Innova); Enric López (CETT) y Ignacio Gil (http://www.acttiv.net/).

Aquí os dejo los links de los videos de la presentación, dura en total 37 minutos: Link 1, link 2, link3. 

En esta primera parte explicaré la presentación de Eugenio de Andrés:

Actualmente nos encontramos en un entorno que cambia constantemente aunque si no nos fijamos somos incapaces de ver estos cambios. Actualmente nos encontramos en una sociedad inmersa en la cultura de la instantaneidad, necesitamos obtener las cosas al momento, sin esperas, por este momento cada vez más las nuevas generaciones utilizan los sistemas de mensajería instantánea dado que consideran que los e-mails son muy lentos.

Dentro de esta sociedad de consumo estamos inmersos en Internet, actualmente la mitad de los procesos de compra se inician en la red y en la red hemos perdido la capacidad de controlar lo que se opina de nosotros. En vez de tratar de controlarlo tenemos que entrar en el mundo de la red 2.0 donde nosotros no controlamos sino que lo que hacemos es gestionar. El objetivo de la red 2.0 es dar una sensación de apertura, el poder hablar con el cliente y ser un lugar donde intercambiar opiniones sobre el producto. De esta forma seremos capaz de atraer al cliente y conocerlo. El coste de estas tecnologías es muy bajo o nulo. 

Marketing aplicado al sector turístico (I)

El marketing para el turismo está orientado completamente hacia el consumidor. La finalidad de un negocio es conseguir y mantener clientes rentables. Para que esto suceda, el marketing turístico tiene que estar centrado en la satisfacción del cliente.

• ¿Qué es el marketing para el turismo?

El marketing es un proceso social y de gestión por el cual los particulares y los grupos obtienen lo que necesitan y desean mediante la creación y el intercambio de productos y de valor con terceros (clientes).

• Importancia del marketing

La importancia del marketing para el sector hotelero y turístico la podemos dividir en 3 puntos:
1. La entrada de gigantes corporativos en el mercado turístico y las técnicas que estas empresas han aportado al sector han aumentado la importancia del marketing dentro del sector.
2. Los analistas predicen que el sector de hoteles se concentrará de forma parecida al sector de líneas aéreas, esta fusión creará un mercado muy competitivo y las empresas que sobrevivan serán las que comprendan a los clientes.
3. En respuesta a las presiones crecientes de la competencia, las cadenas de hoteles se apoyan en la profesionalidad de su personal

¿Qué escriben la mayoría de los clientes sobre los hoteles?

En este artículo publicado en 27 de enero del 2011 por www.tnooz.com nos explican cuales son los puntos que más se tratan en las encuestas realizadas a los clientes de los hoteles. Desde mi punto de vista es una buena forma de saber en que momento es cuando más atención se tiene que dar a un cliente para que de esta manera su percepción sobre el servicio sea mejor. Lo que menos me ha sorprendido de esta estadística es que lo más comentado haya sido el personal del hotel.

Espero que encontréis el artículo tan interesante como yo:

http://www.tnooz.com/2011/01/27/news/what-do-customers-write-about-most-in-hotel-reviews/

¿Que es un hotel?

Puesto que tenemos que empezar por lo básico, que es más básico que la definición del producto a estudiar: el hotel.

Según la Real Academia Española (RAE), hotel tiene dos definiciones:

1. Establecimiento de hostelería capaz de alojar con comodidad a huéspedes o viajeros
2. Casa más o menos aislada de las colindantes y habitada por una sola familia

En nuestro caso la definición que más se ciñe a nuestras necesidades es la primera. Desde mi punto de vista, un hotel es mucho más que un simple establecimiento. Un hotel es un edificio que ha sido concebido o remodelado con una finalidad: Alojar a huésped. Pero a parte de la finalidad con la que ha sido concebido, un hotel es mucho más; un hotel es la casa provisional de un viajero, es donde descansa y pasa un gran porcentaje de su tiempo fuera de casa. Por este motivo un hotel debe ofrecer más servicios que una simple cama.

Actualmente el hotel ya no vende camas, vende experiencias. Cada vez más los hoteles disponen de más y más servicios con la finalidad de satisfacer al cliente. Estos servicios van desde salas de conferencias hasta los servicios más exclusivos que uno se pueda imaginar.

Hotelería en la red

Creando este blog estoy intentando acercar un poco más la industria que tanto dinero aporta a nuestra economía: la industria turística. Poco a poco pretendo ir comentando desde lo básico como que es un hotel hasta estrategias de marketing o finanzas. Hace tiempo que quería llevar a cabo un proyecto como este, pero es a partir de hoy que lo inauguro. Espero que poco a poco me vayáis conociendo y que os sea útil. Por descontado, agradezco vuestra participación ya sea proporcionando nueva información para tratar como criticando la que yo publique, todo es bienvenido. Espero que mañana tenga listo el primero post real ya que esto es una mera introducción. Muchas gracias.